お料理道場延期のお知らせ
親愛なる部員&訓恋生の皆様 今日も暑いですなぁ。
キャリーは朝からアイスコーヒーなんざ飲みながら体を冷やしています。ちなみに 暑い国の食べ物や飲み物は体を冷やしてくれます。ちょっとばかしマクロビオティックにハマっていたなんちゃってマクロビ知識がある部長。

いつかマクロビ教室でもやるかなぁ→ブログに書くと叶うと思っているキャリー(笑)

さて、本題。タイトルにも書きましたが明日6月27日に予定していました訓恋生の為のお料理道場は最小遂行人数に達しないので延期することになりましたのでご報告!次回は8月・・かな?次回はもう少し早くご案内しますので楽しみに待っていてくださいね。

その代わり?といってはなんですが お料理道場で使わせていただいているカフェエスプレッシーボさんの試食会に乱入?させてもらったのでご報告〜
。ただ食べるだけではいけない!といろいろ意見を言わせてもらったのですが もう既に商品化しているそうヽ(*^。^*)ノ おぉうれすぃ。




まずはチキングラタン。お肉が多すぎっ!?って程 沢山入っていて手作りのホワイトソースもおいしくてかなりのもの!

「これって パンに入れてパングラタンってどう?」

と言っていたら商品化はパングラタンになったそうです。きゃぁぁぁ部長カンゲキ〜。アメリカとかでよく丸いパンをくり抜いたものにシチューを入れたものがあるんだよね。最後には器も食べられちゃうって一品です。是非お試しあれ〜



こちらはピザ生地の代わりに玉ねぎを使った玉ねぎピザ。結構時間かけて焼かないと玉ねぎの甘みが出ないので一度レンジで加熱してから焼くという事になったはず!かなりうまいです! ボブ(店長)焼く時は小麦粉ふってカリカリ焼き跡つけちゃってくださいな〜

そしてその他、写真撮ったつもりで撮ってなかった トマトのハチミツ漬けとか、ゴマ和えとかが出るそうです。目の前で試食した物が商品化するのって嬉しいなぁ。ちなみにオーナーの金光夫妻は今後お店で出す野菜を自作するらしい\(◎o◎)/やるぅ


最後にキャリーのおススメは


これ

なんだと思う?


生地を入れてフタをして待つこと4分。


ミニドーナツ?ケーキの出来上がり!!!!
これにチョコソースなどをかけていただきます。
これはなんと

自分で作れます〜

友達同士でワイワイと作って、出来たてを食べる!!
絶対楽しいと思うので是非!!
こんなツボがたくさんあるカフェエスプレッシーボさんで次回も訓恋生の為のお料理道場を開催しますのでお楽しみに〜
| 【体育会系】恋愛部お料理道場 | 11:12 | comments(0) | -
訓恋生の為のお料理道場開催第2弾
訓恋生の為のお料理道場開催第2弾開催決定しました!!いえぇぇい!
先生は前回 素晴らしい先生振りを見せてくれたシンリー先生!
皆さん アットホームなカフェでしっかり料理と出会いを楽しみましょう!



 〜大人の為のお子様ランチ作り大作戦!ハンバーグプレート編〜

メニュー ★ボリューム満点手作りハンバーグ
     ★えっ?自分で出来ちゃうの?大好きベーグル
     ★野菜も食べなくちゃサラダ

タイムスケジュール
     17時  集合・自己紹介&調理開始
     18時半 参加者でおいしく食事会
     19時半 エスプレシーボから食後のドリンクプレゼント!

<日時>6月27日(土)17時〜
<参加費>一般5000円 恋愛部部員4500円(材料費・会場費・講師代含・ワンドリンク付)
<参加資格>訓恋生(独身で恋愛に前向きな方)でいろんな方と
      楽しい時間を過ごしてみたい方!
      
<会場> カフェエスプレッシーボ
     広島市中区袋町8丁目8−14
     ハイネス国泰寺ビルマンション1階
     (NTT袋町の向かいのビルの細い通路を入った奥!



普段はカフェとして営業しています。
訓恋生の為の料理教室に興味のある方は恋愛部HPよりお申込みくださいね
| 【体育会系】恋愛部お料理道場 | 23:15 | comments(0) | -
恋愛部お料理道場<参加資格:訓恋生>〜大人の為のお子様ランチ〜開催しました
昨日5月24日(日)カフェエスプレッシーボさんで部活道恋愛部お料理道場
〜大人の為のお子様ランチ作り大作戦!ハンバーグプレート編〜を開催致しました。参加資格は訓恋生(独身で恋愛に前向きな人)。
メンバー的には

男子=全く料理できない
女子=料理興味アリ

な感じでした。大丈夫。料理できなくても出来るようにシンリー先生が準備をしてくれています!お任せあれ!お子様ランチのメニューはカフェエスプレッシーボの店長ボブさんの秘密のレシピ

メニュー ★ボリューム満点手作りハンバーグ
      ★えっ?自分で出来ちゃうの?大好きベーグル
      ★野菜も食べなくちゃサラダ

の3点です。



まずは本日の講師管理栄養士のシンリー先生からレシピの説明を受ける参加者の皆さん。まだ緊張している感じがします。何するの?って気持ちよく分かります。


まずはベーグルの生地作り。2人ペアになってこねていきます。こういう時に男子の力強さが必要となってきます。「上腕二頭筋をしっかりアピール!」とワタクシ部長のキャリーが言うと みんな苦笑。えっ?そこアピールポイントじゃないんですか(笑)?
こねる作業をしていると和気あいあいとしていて、スタッフ一同「私らいらんかも?」というくらい楽しそうです。いいなぁ。楽しそうだなぁと眺めるスタッフ(笑)


そして生地を発酵させます。それぞれペアで生地を分けたけど力配分でサイズが違うそう(笑)女子の方が大きかったような(笑)


そして次はハンバーグの種作り。手袋を使ってしっかりこねておいしいハンバーグにします。これまたペア作業なので男子には「上腕二頭筋をしっかりアピール!」とまたもや言ってみましたが却下(笑)ここでもハンバーグをこねる作業が楽しそう。いいなぁ。byスタッフ一同(笑)


大人の為のお子様ランチなのでこんな感じで好きな形を作ります。こちらは形を残したいのでオーブンで焼きます。



そして合間にサラダを作ります。ポテトサラダにたっぷり野菜のサラダです。きれい〜♪サラダが出来たらベーグルをゆでて、ハンバーグと入れ替わりでオーブンへ。段々お子様ランチが出来てきました!


そして最後に焼けたベーグルも盛り付け、「大人の為のお子様ランチ」が完成しました!おぉぉぉ 可愛い!

そして試食へ。参加者だけで食べていただくので料理のポイントや感想などを話しながら食べていただきます。食事が終わるとシンリー先生の一言ポイントや、皆さんの感想を聞いてお料理道場は終了!!!


・・・・・いえ 違うんです。

なぜならここはカフェ!なんとカフェエスプレッシーボさんから「ドリンクとケーキ」のプレゼントが!皆さん手作りチーズケーキを食べつつ、一部部長の入れたドリンクを飲みながら2時間くらいおしゃべりをされていました!

それにしても参加者さんも楽しかったと思うのですがキャリーもかなり楽しくてですねぇ。皆さんの楽しそうな顔を見るのも楽しいのですが何よりカフェをやってみたかった部長としてはカフェの人気分で紅茶を入れたり、ケーキを切ったり。あぁ楽しい〜♪また開催しなくちゃだわ〜。

先生のシンリーが今週で一度実家に帰るので次回からの先生は店長のボブになるかもしれません!いやその前に今週もう一回やっちゃうサリィちゃん?
参加ご希望の方は左のメールフォームから「今週やりたい!」とご連絡ください。もしかして人数集まれば今週開催できるかも!?


| 【体育会系】恋愛部お料理道場 | 09:30 | comments(0) | -
訓恋生の為の料理教室開催します!
あぁ 皆さん!
遂に決まりました!

友達の友達が企画して、今ではすっかり有名になった料理合コンの話を昨年の夏「なんじゃそれ?オモロイ!」と聞きに行って8ヶ月。

遂に広島で開催することになりました!

場所は13日にオープンしたカフェエスプレッシーボさんです。
ここはお友達の金光サリィちゃんが「カフェやります!」と言ってから数ヶ月で見事に作り上げた本当にステキなエネルギーに満ち溢れたお店。
部長はずっとここのオープンを心待ちにしておりました(笑)




みよっ このステキな店内を!右にはブッククロッシングゾーンと言いまして本を自由に持って帰ったり、置いたり出来る「本を旅させよう!」という企画の本棚。そして奥にはキッチンがあります。


そしてこのキッチンを切り盛りしているのがボブこと店長の・・・名前聞いてなかった。ボブです(笑)かなりのイケメンですが かなりの照れ屋で癒し系(笑)お店の雰囲気にもぴったりです。


そんな彼が「ハートが浮き上がってるぅ」と言いながら入れてくれた部長のコーヒー。コーヒーが沸くと下からハートの模様が浮き上がる。見えないところもオシャレ〜。


カップはマリメッコのカップなど北欧をメインにそろえてあります。

このカフェにて 夢の訓恋生の為の料理教室開催致します!いえぇぇい!

メインタイトルは考え中ですがサブタイトルは

 〜大人の為のお子様ランチ作り大作戦!ハンバーグプレート編〜

メニュー ★ボリューム満点手作りハンバーグ
     ★えっ?自分で出来ちゃうの?大好きベーグル
     ★野菜も食べなくちゃサラダ

タイムスケジュール
     17時  集合・自己紹介&調理開始
     18時半 参加者でおいしく食事会
     19時半 エスプレシーボから食後のドリンクプレゼント!

<日時>5月24日(日)17時〜
<参加費>一人4500円(材料費・会場費・講師代含・ワンドリンク付)
<参加資格>30代訓恋生(独身で恋愛に前向きな方)でいろんな方と
      楽しい時間を過ごしてみたい方!
      
<会場> カフェエスプレッシーボ
     広島市中区袋町8丁目8−14
     ハイネス国泰寺ビルマンション1階
     (NTT袋町の向かいのビルの細い通路を入った奥!



普段はカフェとして営業しています。
訓恋生の為の料理教室に興味のある方は恋愛部HPよりお申込みくださいね
| 【体育会系】恋愛部お料理道場 | 17:38 | comments(0) | -
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